Categorie: L’ Ancien Vignoble

Franse conversatie-les

Vanochtend weer naar ‘Franse les’ in Saint Julien geweest. Tijdens het onderdeel conversatie door cursisten meegenomen kunstwerken besproken. VerrassendeĀ  persoonlijke verhalen van kokette grootmoeders die poseerden voor schilders tot ontdekte kunstschatten van de rommelmarkt.

Betty

Truffelmarkt in Sarlat

De Dordogne is op culinair gebied het centrum van de truffel cultuur. Afgelopen weekend bezochten wij Sarlat waar de jaarlijkse truffelmarkt plaats vond. Er werden verschillende activiteiten waar de truffel centraal in stond gehouden. Er was een concours van topchefs die onder meer kookdemonstraties gaven. We proefden heerlijke gerechten.